姐真的是八百年沒有下廚了!!

自從開始辦公室OL的日子 每天除了八卦就是瘋狂團購美食

上禮拜訂鳳梨酥這次竟然開了個生鮮團 吃貨聚在一起真的是吃的不要不要的

但我還是第一次在網路上訂蝦啊肉的~~~

想說今年中秋節也去懶得賣場排隊結帳 就趁機會嘗鮮囉

如果不錯今年就上網訂整組來喝酒配月亮啦 XDD

這次我們團的是人氣生鮮商店築地一番鮮

團購省運費 一起塞爆辦公室冰箱

肉控如我這次先衝三片美國安格斯CHIOES菲力牛排跟一整盒的野生豬大蝦!!!

這蝦在網頁上看起來又大又肥 光看我口水就流了滿地 就決定來試試看啦

收到果然沒有讓我失望 完全跟照片一模模一樣樣 又肥又大隻!!!

傳說中肥豬蝦於深海捕獲，-60℃超低溫凍結，-30℃ 低溫、真空包裝保鮮!!蝦肉質結實、鮮甜肉質有彈性又低脂防，蝦身殼薄肉多……

懶人煮婦真的是有夠懶 想說竟然蝦看起來這麼鮮嫩就來清蒸好了

但吃貨哥提議要用烤的 因為中秋節嘛 (喂~還早好嗎??!

螞蟻被逼到熱鍋上了只好花了三秒想出用現成的材料來烤個香蒜大蝦

材料很簡單 只用了奶油、蒜頭、鹽巴跟義大利香料

把蒜頭剁碎全部都攪拌再一起就完成了醬料的部分

說到蝦 我真的很怕清腸泥的步驟

每次吃蝦看到一堆蝦大便胃口關了一半

但這豬肥蝦我覺得豪厲害 把蝦背剪開輕鬆就能乾乾淨淨

不知道是什麼神奇的發明 不用五分鐘就把這幾隻殺好啦

接著就是把醬塞到蝦子裡面 擺上烤盤用200度烤個15分鐘

看到蝦殼變得紅通通就可以準備打開烤箱啦

這安格斯菲力牛排 我只花了5分鐘就搞定!!!

這肉質跟超市買到的完全不一樣 連我這個煎牛排入門款都能煎的不老不乾硬

就這樣端出我的蛋黃哥煎鍋 一次菜色全部滿足

難得下廚當然要認真拍一下紀錄 不然大家一定覺得我看上去連煎蛋都有困難

牛排最好吃的狀態就是煎到一面出了血水 馬上翻面然後數到30

這個技巧是有一天在小紅書上面看到的 最近真的很迷小紅書連IG都懶得滑了

YEAH~~~

輕鬆完成餐廳等級的料理

就算沒有五星也有三星啦是不是!!

吃飽喝足 得到吃貨哥哥的108分的評價

自己滑手機訂了周末的晚餐………………..

https://www.hi-seafood.com.tw/ecommerce/moon-festival-407/moon-package/z0377.htm

還指定蝦子要糖醋口味的……………………..

天~~~我真的是給自己挖了一個洞跳蛤

OL的懶人廚房要繼續經營下去了XDD

小姐姐把訂購資訊一併附上了

買的時候報上我的名子

一定沒有打折啊XDDD

官網: https://www.hi-seafood.com.tw/

Facebook: https://www.facebook.com/oeseafood001

Pchome: http://www.pcstore.com.tw/oe-sea/

樂天: https://www.rakuten.com.tw/shop/oesea/

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#築地一番鮮

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