今年的紀念日~~~

發願想要那種高級的浪漫的有氣氛又好吃的法式餐廳

於是吃貨哥哥就用心安排了這家位於內湖的德朗餐廳

滿足我對高級法式料理的期待

德朗餐廳 De Loin

地址: 台北市內湖區金莊路98號

訂位專線: 02-7729-5000

營業時間: 週二 至 週日

中午12:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間 13:00 )

晚上18:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間 20:00 )

De loin 德朗餐廳

de 為 from,loin 象徵遠方,兩者組合為來自遠方之意。

loin 英文意為腰部,沙朗 sirloin steak 亦出 自該字的組合,延伸意指油花豐富肥美多汁的牛肉。

"遠道而來"的法文即為 de loin,意喻上選食材與精湛,讓 人"不遠千里,回味無窮,一來再來"。

整間餐廳的設計高端時尚美的讓我兩眼發亮

各種大理石還有高級擺飾玲瑯滿目的酒~~~

尤其是化妝室……

根本讓我不想出來 太浮誇太華麗了!!!

整間寬敞的五星飯店的新娘房 想把全套化妝品搬來這裡擺啊

在貴賓區沙發稍坐一會 今天的專屬管家就帶我們入坐了

專屬管家 就像小丸子裡面花輪那個秀大叔那種無微不至的感覺

全程面帶笑容介紹每一道菜色 分分秒提供貼心耐心的桌邊服務

餐廳是預約制的餐點是套餐式的

我們今天選擇的是德朗饗宴

菜單都準備好放在桌上呢

我們的管家和我們介紹 Amuse Bouche共有三道點心

接著很快服務員就送上來了 不需太多時間等待 讓我感覺一切都已經為您精心準備好了

看起來很特別圓呼呼的餐前麵包

麵粉的香味撲鼻 吃起來非常有嚼勁

搭配絲滑的奶油更是想要再來一份

超浪漫的一道 是真的可以吃的玫瑰花

甜菜根花瓣吃起來酸酸甜甜 下面搭配的是豬肉泥 非常有特色

這道是我最喜歡的前菜點心

濃郁蟹膏和鮮的蟹肉搭配爽口冬瓜

吃完會口齒留香的程度

酥炸麵衣搭配生魚片

因為我不吃魚 所以也不太懂魚啊…

吃貨哥說是人間美味 立馬把我的這份也吞了

享用完三道點心 接著來的是第一道菜黑松露犢牛

松露的香氣撲鼻 讓人沉浸在幸福的氛圍

牛肉凍上灑滿松露片 下面鋪的是粉嫩的生牛肉片

這道料理真的是入口即化的美味 hen銷魂

干貝千層槍烏賊

充滿海味的一道料理 干貝透抽搭配蛋黃

千層派是海鮮的味道 管家推薦兩層一起享用

首烏鴨肝雞澄清

這是我最愛的德朗火鍋的湯底

精心熬製的老母雞湯加上桂丁雞 鴨肝 核桃和豐富膠質

最後再配上一頂美味的酥皮帽子 這道真的深得我心

嫩煮牛舌紅酒蛋

管家現場加熱醬料淋在滑嫩的水波蛋上

燉牛舌充滿了紅酒香氣 是非常銷魂的一道料理

享用了各種美味 終於來到主餐了~~~

德朗饗宴的主餐有三種選擇 分別是鱘魚子龍膽、伊比利肋眼鴨肝奶油、炙燒海苔日本香米和牛

我選的是日本和牛吃貨哥選他最愛的海味 鱘魚子龍膽

包著香米的海苔是管家現烤的 這樣能保有海苔的香脆

油花分布均勻的日本和牛搭配杏鮑菇口感相當對味

好吃到就連上層的糯米紙烤醬油我也覺得是天菜

鱘魚子龍膽

看起來相當精緻味美

吃貨哥吃的意猶未盡 一直嚷著下回還想再吃

吃飽喝足 來一杯香氣逼人的茶

準備迎接我最愛的甜點們

杏仁甜瓜露

看字面我以為是一碗湯湯水水

原來是這小巧玲瓏的傢伙呢

外殼酥脆裡頭甜嫩 很爽口的小點心

波爾圖巨峰葡萄搭配蜂蜜薄荷

甜點控覺得這才是今天的重頭戲啊!!!

太可愛了 好萌好少女

整個很應景中秋節啊

吃掉你吃前不合照一下怎麼行呢~~~

原來這是冰品呢 剖開來有好幾顆去皮的無籽葡萄

甜嫩多汁 這個真的好吃到差點要舔盤子啦 (((笑

以為這樣就結束了嗎~~~~

還有嚴選茶點呢

管家和服務員推著點心餐車過來和我們介紹今天的甜點

想吃的點心應有盡有 任君挑選三樣

那當然要選六種不同的啦

其實每個看起來都好好吃 選擇障礙癌又發作了!!!

挑來選去終於拍板定案~~~

搭配著熱茶 享用這甜蜜滋味

是不是太棒了呢

真心覺得德朗餐廳超適合約會

浪漫氣氛100% 請客也會超有面子的

大推薦!!!!!!

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