週日睡醒突然好想吃鐵板燒 滑手機GOOGLE一下台北鐵板料理

發現信義區這家看起來很厲害的岩谷新鐵板料理

哇喔喔喔喔 吃過之後立馬裝進我的口袋名單

岩谷新鐵板料理

信義總店

地址:106台北市大安區信義路三段166巷2號

電話: https://www.facebook.com/rockvalleytaiwan/

鐵板燒要好吃廚師的手藝真的是很重要

不能過油 不能太鹹 該軟嫩的不能老 該酥脆的要剛剛好

而且擺盤還要能讓人心花怒放食慾大開

我覺得岩谷完全符合這種色香味俱全的條件啊

跟吃貨哥是第一次來 店員推薦可試試看858雙人海陸全餐

主食是雙降板腱牛排 二盯燒雞腿排 沖繩風味檸蝦 明太子起司玉子捲

副餐內容有岩谷和風沙拉 日和主廚湯品 季節日味野菜 風味米食或茶泡飯

和風蒸蛋 京都相思麻糬 日式玄米煎茶或冬瓜檸檬冰沙

路上走的海裡游的甜的鹹的新鮮蔬菜樣樣都有超豐盛的組合

雙人套餐只要858 還不收服務費這在信義區真的是CP值超高

根本是台北平價鐵板燒首選啊

首先端上來的是和風沙拉

優質新鮮蔬菜搭配和風醬相當清爽好吃

這看起來沽溜估溜的滑嫩玉子燒

上面鋪著充滿香氣的海苔絲佐明太子醬

裡面包著滿滿的起司 吃起來實在太過癮了!!!

主廚湯品一個是野菇味增湯 一個是羊肉清湯

兩碗都好喝 比一般平價鐵板燒的海帶湯等級高太多囉

炒高麗菜也是好有滋味 不鹹不油膩

直接吃或配白飯都豪好吃

白米飯可以請店員升級成日式茶泡飯

但我們比較習慣吃乾飯 所以這次就沒有體驗到囉

吃著吃著主菜終於登場啦

沖繩風味檸檬蝦 & 霜降板腱牛排

這蝦鮮甜Q彈 讓我想起今年夏天沖繩的海邊

淡淡的海風 吹起的都是幸福的味道

牛排煎到七分熟 是牛肉最好吃的熟度

一口咬下去 肉汁在嘴裡炸開 這是戀愛的滋味

千萬不可錯過的是這灑滿芝麻的香脆雞腿排

煎成黃金色的外皮包著鮮嫩多汁的腿肉 直接吃或搭配黑胡椒都好美味

第一次對雞肉這麼有興趣 吃得我小鹿亂撞心兒繃繃跳

好~~~銷~~~魂~~~的~~~~~雞~~~啊

吃飽喝足後端上來的是麻糬紅豆湯

一顆白白胖胖的小傢伙泡在湯裡 好吃極了

最後在來杯冬瓜檸檬冰沙 坐著聊聊天消化一下

覺得這個假日實在太享受了 飽足感到連晚餐都省下了

岩谷新鐵板料理在台中也有分店

台中的朋友也不要錯過囉 :))

台中秀泰站前店

地址:401台中市東區南京路66號

電話: https://www.facebook.com/RockValleyshowtime/